Door op "Accepteren" te klikken, gaat u akkoord met de opslag van cookies op uw apparaat om de navigatie op de site te verbeteren, het gebruik van de site te analyseren en onze marketinginspanningen te ondersteunen. Zie ons privacybeleid voor meer informatie.
Bar Cedre Beaune
Een icoon van een naar beneden gerichte pijl.

Bar lounge De Bibliotheek

Bar Cèdre Beaune
Salon du Cèdre Beaune
Salon de la cheminée au Cèdre Beaune

Bar Lounge De Bibliotheek

Lederen Club fauteuils, open haard, antieke boekenkast, verspreide kaarsen, zijden gordijnen... Er wacht je een gezellige, warme sfeer in loungebar The Library.

In de herfst kun je 's middags voor het knapperende haardvuur ontspannen met een kopje thee of koffie en huisgemaakt gebak, en na het diner met een cognac of oude rum. Bij mooi weer gaat de ervaring verder op het terras rond de oude fontein.

Een magische, intieme omgeving waar u ook een selectie wijnen, Champagne, originele gedistilleerde dranken en cocktails met accenten van hier en elders krijgt aangeboden, voor u samengesteld door onze barmannen.

Profiteer ook van het menu Côté Bistrot, verkrijgbaar van vrijdag tot dinsdag van 19.00 tot 21.30 uur in de lounge of op het terras.

  • De bibliotheek is elke dag geopend van 11.00 tot 2.00 uur.
  • Externe klanten zijn ook welkom

Theetijd
Je zondagse rendez-vous in Beaune

Voor een verwennende zondagmiddag. Een selectie van zoete en hartige hapjes en gebak, allemaal zelfgemaakt. Vers gebakken madeleines, de zoete lekkernijen van de dag, wat biologisch seizoensfruit, slagroom en een selectie zelfgemaakte jam, karamel en chocolade. Een warm drankje naar keuze, thee van Comptoir des Thés of je favoriete koffie. Een geweldige manier om je week af te sluiten.

  • Elke zondagmiddag van 15.00 tot 18.00 uur in de loungebar The Library, of op het terras rond de fontein.
  • Externe klanten zijn welkom

Open haard kamer Cèdre Beaune
Schaken in de woonkamer Cèdre Beaune
Biljarttafel Cèdre Beaune
Afterwork cocktail Cèdre Beaune

De Afterworks
‍Eenwelverdiende pauze

Ontspan in de zomer elke vrijdagavond van 18.30 tot 20.30 uur bij livemuziek op het terras van loungebar The Library en geniet van oktober tot eind mei bij de open haard van de Piano Bar.

Ontdek elke week een nieuwe cocktail die speciaal is ontworpen door onze barmannen. Er worden likeuren, sterke dranken en verschillende sappen aangeboden.

Gasten van buiten het hotel zijn van harte welkom!

Een uitzonderlijk aperitief
‍Eenunieke proeverij voor een bijzonder en romantisch moment

Onze chef Jordan Billan biedt u een uitzonderlijk aperitief door de perfecte combinatie van Kaviari® kaviaar met : 

  • De kracht van Bourgondische wijnen 
  • De verfijning van Champagne

Prikkel uw zintuigen met deze uitzonderlijke producten in het comfort en de privacy van uw kamer of in The Library lounge bar.

Uitzonderlijk aperitief Kaviaarervaring Cèdre Beaune
Een uitzonderlijk aperitief Cèdre Beaune
Het Bevroren Moment Cèdre Beaune
Voor de zoetekauwen. Cèdre Beaune

L ' Instant glacé
‍Voorzoetekauwen

Als de zon schijnt, leun dan achterover en geniet van onze zomerse lekkernijen met onze grote selectie ijssmaken en toppings.


Onze Enomatic® ‍De
Bourgondische wijngaarden binnen handbereik van een glas

De loungebar van de bibliotheek is uitgerust met een Enomatic® machine en biedt een selectie wijnen per glas van onze hoofdsommelier Benjamin Maillet, zodat u meer van de prestigieuze appellations van de Bourgogne kunt ontdekken.