Pers & Nieuws

"Wat ik leuk vond aan dit hotel is dat het geen 'bling-bling' hotel is. Het is een hotel dat zijn rijkdom gaandeweg onthult en duidelijk voldoet aan alle eisen van het hogere segment."

Mathieu Cailliès, hoofdconciërge van Hôtel Cèdre in Beaune, is de allereerste vertegenwoordiger van Bourgondië die onderscheiden is door de Internationale Unie van Hotel Conciërges - Clefs d'Or. Deze prestigieuze gemeenschap verenigt de ambassadeurs van de Franse gastvrijheid.

"Na 12 jaar trouw en toewijding aan Hostellerie Cèdre & Spa - Beaune, is dit lidmaatschap een eerbetoon aan de uitmuntendheid van zijn inzet, zijn uitzonderlijke gevoel voor service en zijn passie voor het vak en voor zijn geboortestreek, die hij tot in het kleinste detail kent".

Door de aanleghavens zorgvuldig te kiezen, creëert Beauvallon Collection authentieke ansichtkaarten.

 Hostellerie Cèdre & Spa presenteert haar Press Kit. ‍

De chef geeft voorrang aan lokale producenten en biedt een menu dat met de seizoenen mee verandert, zodat fijnproevers de geheimen en geneugten van de Franse gastronomie kunnen ontdekken, zoals de verrukkelijke sint-jakobsschelpen en bloedworst of de voortreffelijke herbezochte oeufs en meurette.

Het Muziek- en Wijnfestival Clos Vougeot is terug voor zijn 16e editie van 22 tot 30 juni en brengt internationaal gerenommeerde muzikanten, veelbelovend jong talent en wijnboeren uit de Bourgogne samen. Hostellerie Cèdre & Spa Het is de perfecte gelegenheid voor een verblijf in het hart van Beaune op .

"De beroepsvereniging van hotelconciërges Clefs d'Or verhoogt al tientallen jaren het profiel van het beroep in Frankrijk en over de hele wereld door haar uitmuntendheid en roeping voor 'service en vriendschap'. Zoals elk jaar reikte de Franse afdeling het kostbare insigne uit aan een nieuwe klasse conciërges."

L' Hostellerie Cèdre & Spa is een 5-sterrenhotel in Beaune, Bourgondië, dat u een uitzonderlijk welkom biedt in een verfijnde en attente omgeving. De centrale ligging van dit luxe hotel is ideaal voor het organiseren van uw zaken- of vakantieverblijf in Beaune.

"Beaune, gelegen in het hart van Bourgondië, halverwege Brussel en Zuid-Frankrijk, is zowel een bestemming op zich als een ideale tussenstop op weg naar je vakantiebestemming. Beroemd om zijn wijngaarden, historische erfgoed en vriendelijke manier van leven, biedt het de perfecte onderbreking om nieuwe energie op te doen, lekker te eten en te onthaasten."

Het Great Place To Work®-label is het resultaat van vier jaar werk aan onze HR- en managementpraktijken.

 Hostellerie Cèdre & Spa , dicht bij de stadswallen, is een luxehotel in Beaune dat onvergetelijke ervaringen biedt. Het comfort en de schoonheid van de kamers zijn niet de enige troeven. Een gastronomisch restaurant, een spa Nuxe en een loungebar maken uw onderdompeling in Bourgondië compleet!

Beaune is een prachtige vestingstad in Bourgondië, waarvan de historische en gastronomische troeven de toeristen zeker zullen overtuigen. Maar het heeft ook troeven voor professionals! Wat is er beter dan de rust van deze wijnstreek om uw team samen te brengen? Reserveer uw seminar hotel in Beaune, kies voor Hostellerie Cèdre & Spa.

 Hostellerie Cèdre & Spa Beaune werkt elke dag hard om de impact op het milieu te verminderen en de planeet te beschermen.

"De afgelopen jaren is ons mooie departement uitgerust met een instrument om de vele talenten die het zo rijk en aantrekkelijk maken van dienst te zijn: de Savoir-Faire 100% Côte d'Or".

Bourgondië is wereldberoemd vanwege de productie van enkele van de beste wijnen van Frankrijk. Zoals je zou verwachten, is er in de regio een hele reeks gastronomische producten ontstaan als aanvulling op de druiven.  Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune garandeert je een onvergetelijke combinatie van eten en wijn in een van de beste restaurants in Beaune, Frankrijk.

De Hostellerie Cèdre & Spa presenteert het negende nummer van haar tijdschrift.

Beaune, een land van wereldberoemde wijnen, prachtige landschappen en een rijke, eeuwenoude geschiedenis, is een schat aan erfgoed dat we graag ontdekken en herontdekken. Maar hoe kunt u daar beter van genieten dan door te kiezen voor Hostellerie Cèdre & Spa Beaune, het beste hotel-restaurant van Beaune?

Ideaal gelegen tegenover de stadswallen, onderscheidt Hostellerie Cèdre & Spa zich als een juweel in de stad, waar gasten komen genieten van een echte Franse levenskunst.

De reputatie van Hostellerie Cèdre & Spa, dit prachtige kuurhotel van Beaune, is in de regio goed gevestigd. De betoverende omgeving van een groene landschapstuin en de rijkdom van de inrichting die een eerbetoon is aan het historische aspect van de plaats, maken het tot een uniek etablissement in het hart van Bourgondië.

 Hostellerie Cèdre & Spa Gunstig klimaat

Goed slapen in Beaune Hostellerie Cèdre & Spa

Het meest Bourgondische wijnfeest is de ideale gelegenheid om een paar dagen door te brengen in de Côte d'Or, tussen rijk erfgoed en châteaux om te proeven. En om er een onvergetelijk moment van te maken gaat u naar Hostellerie Cèdre & Spa Beaune, een hotel in de buurt van de Saint Vincent Tournante.

Le Cèdre, gelegen aan de vestingmuren in een groene omgeving en met een restaurant dat onlangs door de Michelin-gids met een ster werd bekroond, is duidelijk een uitgelezen toevluchtsoord voor kosmopolitische klanten die hun verblijf onvergetelijk willen maken.

 Hostellerie Cèdre & Spa is de ideale omgeving voor een gedenkwaardige Bourgondische bruiloft. Het vieren van je bruiloft in een kasteel biedt de luxe van een historische, betoverende omgeving, een bubbel van ontsnapping voor jou en je dierbaren. Het houden van uw bruiloft in een hotel van topklasse zal een unieke stempel drukken op uw speciale dag.　

Twee Côte d'Or restaurants hebben hun opwachting gemaakt in de beroemde Michelingids: Origine in Dijon en Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune. Dit brengt het totaal aantal Michelin-sterrenrestaurants in het departement op 16.

De rode gids heeft zijn sterren toegekend. In de Côte-d'Or treden dit jaar twee chefs toe tot de legende van de Michelingids: Tomofumi Uchimura van het restaurant Origine in Dijon en Jordan Billan van het restaurant Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune. Het departement, dat op 6 mei in Dijon zijn Cité internationale de la gastronomie et du vin lanceert, telt dus 16 sterrenzaken.

"De zomer is altijd al een tijd geweest van feesten, lange diners en korte uitstapjes op weg naar je vakantiebestemming. Het bevordert de gezelligheid en zomerse maaltijden zorgen vaak voor onvergetelijke herinneringen.

Het Maison Louis Bouillot promoot met zijn collectie Grands Terroirs de vintage crémant de lieu en herinnert ons eraan dat een eeuw geleden mousserende wijnen soms de grands crus verdrongen. In La Verrière in Nuits-Saint-Georges heeft Dijon Capitale een "Belle Époque"-tafel ingericht, met de getalenteerde bijdrage van het duo uit Beaune dat dienst doet op Hostellerie Cèdre & Spa : sterrenchef Jordan Billan en hoofdsommelier Benjamin Maillet.

De wijnveiling van Beaune is een liefdadigheidsveiling, de beroemdste ter wereld, maar ook een gelegenheid om wijn te vieren tijdens het derde weekend van november. Een moment om te beleven, en in de beste omstandigheden, op Hostellerie Cèdre & Spa.

De Grands Jours de Bourgogne is een unieke gelegenheid om producenten en wijnen te ontdekken. Om dit evenement in de beste omstandigheden te beleven, en om het in het hart van de Bourgogne te beleven, is uw keuze Hostellerie Cèdre & Spa.

Het Internationale Festival van de Barokopera, dat toeschouwers uit heel Europa trekt, vindt elk weekend in juli plaats in Beaune. Het is een kans om in het hart van Bourgondië te verblijven in het prachtige  Hostellerie Cèdre & Spa.

Sinds 2006 is het einde van het jaar altijd hectisch in Beaune dankzij het Beaune Blues Boogie Festival, of BBB Festival. Blues, jazz en boogiemuziek komen aan bod in een opwindende, creatieve en uitgelaten sfeer. En wat is een betere manier om bij te komen dan een verblijf in het beste hotel van de stad, het Hostellerie Cèdre & Spa.

Het Hostellerie Cèdre & Spa is een luxueus hotel met een prestigieuze ligging in het hart van Beaune, niet ver van de beroemde Hospices. Dit 5-sterrenhotel in de Bourgogne is perfect voor familie-, koppel- of zakenverblijven. Het is een etablissement waar de Franse levenskunst heerst, zodat de gasten tijdens hun verblijf kunnen genieten van een echt welzijn. Op deze betoverende plek rijmt elegantie met culinaire ervaringen en een rijke geschiedenis.

Het Hostellerie Cèdre & Spa is een 5-sterrenhotel in de Bourgogne in de buurt van de beroemde Hospices de Beaune. De groene omgeving van dit hotel in het centrum van Beaune nodigt u uit om te ontspannen en tot rust te komen. Het hotel is ook perfect voor familie- en zakelijke evenementen.

De Bourgogne staat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen met zijn grands crus en wijngaarden. Deze knowhow wordt internationaal erkend. Het organiseren van een wijnproefweekend Bourgogne is dan ook een zeer gezellige manier om de streek te ontdekken. Het Hostellerie Cèdre & Spa biedt zijn gasten ook de mogelijkheid om Bourgondische wijnen te proeven en beschikt over een grote wijnkelder. De kelder van dit 5-sterrenhotel biedt meer dan 400 referenties!

Het Hostellerie Cèdre & Spa garandeert zijn gasten een onvergetelijk verblijf. Dit luxe hotel in het hart van Beaune, Bourgondië, is een 5-sterren etablissement dat kwaliteitsdiensten biedt.